あたしはコンクリ屋さん！

透明でぷるぷる、涼しげな「水ゼリー」。味は淡白でクセがないけど、そのままだと少し物足りない…。そこで今回のテーマは「水ゼリーに合うツマミ探し」！一見、相性最悪に思える“水ゼリーと油っこいツマミ”を組み合わせてみたら、意外な化学反応が起きた!?

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【企画・検証方法】

• 市販の水ゼリー（プレーン味）を用意。
• 代表的な油っこいツマミ（揚げ物、チーズ、ナッツなど）を複数ピックアップ。
• 水ゼリーと各ツマミの組み合わせを試食し、相性の良さを「味のバランス」「食感の調和」「食べやすさ」で評価。
• 編集部メンバー4名がテイスティング。

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【試したツマミ一覧】

1. カリカリチキン
2. クリームチーズのクラッカー乗せ
3. ピーナッツ
4. 唐揚げ
5. オリーブのオイル漬け

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【試食実況】

カリカリチキン×水ゼリー

サクサクの衣に水ゼリーのひんやり感が不思議なコントラスト。脂っぽさが和らぎ、さっぱり食べられる。

クリームチーズ×水ゼリー

濃厚なチーズのコクと水ゼリーの淡白さが絶妙にマッチ。まろやかさと清涼感が口の中で混ざり合う。

ピーナッツ×水ゼリー

塩気と油分が水ゼリーの甘さを引き立てる。食感の対比も楽しい。

唐揚げ×水ゼリー

ジューシーな唐揚げの脂を水ゼリーがリセット。後味が軽くなり、食べ過ぎ防止に◎。

オリーブのオイル漬け×水ゼリー

オイルの濃厚さと水ゼリーの爽やかさが意外に合う。ワインのお供にも良さそう。

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【評価まとめ】

• もっともバランス良かったのは「クリームチーズのクラッカー乗せ」×水ゼリー。
• 一番驚きは「唐揚げ」との組み合わせ。脂っこさが軽減されて新感覚！
• ピーナッツはおつまみとして優秀だが、量には注意が必要。

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【まとめ】

水ゼリーは一見、油っこいツマミとは水と油の関係に思えるけど、実は互いの良さを引き立てる絶妙な相性があった！これからの夏の晩酌、試してみてはいかが？「水と油」の意外な化学反応にハマるかも！